わかめ めかぶわかめ 生 とビスケット類 プレッツェルの栄養素を比較
わかめ めかぶわかめ 生とビスケット類 プレッツェルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わかめ めかぶわかめ 生 | ビスケット類 プレッツェル | 差 | 単位 | | 水分 | 94.2 | 1 | 93.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 8.6 | -7.9 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 9.9 | -9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 16.8 | -16.3 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.6 | 18.6 | -18 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.1 | 68.8 | -68.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 2.6 | 0.8 | g | | 糖アルコール | 0.2 | | 0.2 | g | | 炭水化物 | 3.4 | 68.2 | -64.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 2.3 | -1.4 | g | | ナトリウム | 170 | 750 | -580 | mg | | カリウム | 88 | 160 | -72 | mg | | カルシウム | 77 | 36 | 41 | mg | | マグネシウム | 61 | 22 | 39 | mg | | リン | 26 | 140 | -114 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.12 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.43 | -0.4 | mg | | ヨウ素 | 390 | | 390 | μg | | セレン | Tr | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 240 | 53 | 187 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 10 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 240 | 59 | 181 | μg | | レチノール活性当量 | 20 | 5 | 15 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.6 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 40 | 7 | 33 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.13 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 3.1 | -2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 36 | 27 | 9 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.51 | -0.46 | mg | | ビオチン | 2.2 | | 2.2 | μg | | ビタミンC | 2 | | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1.9 | -1.5 | g | | 備考 | 試料： 冷凍品
別名： めかぶ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |