わかめ カットわかめ 乾 とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
わかめ カットわかめ 乾とらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わかめ カットわかめ 乾 | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 9.2 | 2.4 | 6.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14 | 22.6 | -8.6 | g | | たんぱく質 | 17.9 | 23.3 | -5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 51.8 | -50.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 4 | 53.2 | -49.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 8.9 | -8.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 8.3 | -8.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 10.6 | -1.5 | g | | 食物繊維総量 | 39.2 | 9.5 | 29.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 42.1 | 18.3 | 23.8 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 26.8 | 2.8 | 24 | g | | ナトリウム | 9300 | 120 | 9180 | mg | | カリウム | 430 | 700 | -270 | mg | | カルシウム | 870 | 50 | 820 | mg | | マグネシウム | 460 | 190 | 270 | mg | | リン | 300 | 380 | -80 | mg | | 鉄 | 6.5 | 2 | 4.5 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 3.1 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.64 | -0.51 | mg | | マンガン | 0.46 | 2.81 | -2.35 | mg | | ヨウ素 | 10000 | 1 | 9999 | μg | | セレン | 9 | 5 | 4 | μg | | クロム | 19 | 1 | 18 | μg | | モリブデン | 10 | 68 | -58 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2200 | 4 | 2196 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 2200 | 5 | 2195 | μg | | レチノール活性当量 | 190 | Tr | 190 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 1.9 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.3 | -3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 1600 | Tr | 1600 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.2 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.1 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 17 | -16.7 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 21 | -15.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.48 | -0.47 | mg | | ビタミンB12 | 2 | 0 | 2 | μg | | 葉酸 | 18 | 98 | -80 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 2.42 | -2.36 | mg | | ビオチン | 25 | 96 | -71 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 23.5 | 0.3 | 23.2 | g | | 備考 | 高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない
食物繊維：AOAC2011.25法 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |