わかめ カットわかめ 乾 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
わかめ カットわかめ 乾と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わかめ カットわかめ 乾 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 9.2 | 2.5 | 6.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14 | 20.8 | -6.8 | g | | たんぱく質 | 17.9 | 23.4 | -5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 19.3 | -17.6 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 4 | 21.9 | -17.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 31.1 | -31.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 29.3 | -29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 39.7 | -30.6 | g | | 食物繊維総量 | 39.2 | 5.1 | 34.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 42.1 | 39.7 | 2.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 26.8 | 12.3 | 14.5 | g | | ナトリウム | 9300 | 3600 | 5700 | mg | | カリウム | 430 | 490 | -60 | mg | | カルシウム | 870 | 390 | 480 | mg | | マグネシウム | 460 | 120 | 340 | mg | | リン | 300 | 490 | -190 | mg | | 鉄 | 6.5 | 4.5 | 2 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 2.9 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.47 | -0.34 | mg | | マンガン | 0.46 | 0.71 | -0.25 | mg | | ヨウ素 | 10000 | 86 | 9914 | μg | | セレン | 9 | 15 | -6 | μg | | クロム | 19 | 2 | 17 | μg | | モリブデン | 10 | 29 | -19 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 2200 | 2300 | -100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 2200 | 3100 | -900 | μg | | レチノール活性当量 | 190 | 360 | -170 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 2.5 | -2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1600 | 220 | 1380 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.29 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.48 | -0.4 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 4.1 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 8.7 | -3.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.31 | -0.3 | mg | | ビタミンB12 | 2 | 6.2 | -4.2 | μg | | 葉酸 | 18 | 170 | -152 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 0.47 | -0.41 | mg | | ビオチン | 25 | 6 | 19 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 23.5 | 9.2 | 14.3 | g | | 備考 | 高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |