わかめ カットわかめ 乾 と調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの栄養素を比較
わかめ カットわかめ 乾と調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わかめ カットわかめ 乾 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 9.2 | 60.9 | -51.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14 | 2.6 | 11.4 | g | | たんぱく質 | 17.9 | 2.9 | 15 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 26.4 | -24.7 | g | | コレステロール | 0 | 58 | -58 | mg | | 脂質 | 4 | 28.3 | -24.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 2.7 | -2.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 2.6 | -2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 4.7 | 4.4 | g | | 食物繊維総量 | 39.2 | 0.8 | 38.4 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 42.1 | 3.3 | 38.8 | g | | 有機酸 | | 0.7 | -0.7 | g | | 灰分 | 26.8 | 3.9 | 22.9 | g | | ナトリウム | 9300 | 1500 | 7800 | mg | | カリウム | 430 | 36 | 394 | mg | | カルシウム | 870 | 10 | 860 | mg | | マグネシウム | 460 | 3 | 457 | mg | | リン | 300 | 35 | 265 | mg | | 鉄 | 6.5 | 0.3 | 6.2 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 0.2 | 2.6 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.01 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.46 | 0.01 | 0.45 | mg | | ヨウ素 | 10000 | 4 | 9996 | μg | | セレン | 9 | 5 | 4 | μg | | クロム | 19 | Tr | 19 | μg | | モリブデン | 10 | 2 | 8 | μg | | レチノール | 0 | 20 | -20 | μg | | α-カロテン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン | 2200 | 250 | 1950 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 2200 | 310 | 1890 | μg | | レチノール活性当量 | 190 | 46 | 144 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 4.8 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 12 | -12 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | ビタミンK | 1600 | 53 | 1547 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.02 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.05 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 0.4 | 5.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 2 | 0.1 | 1.9 | μg | | 葉酸 | 18 | 3 | 15 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 0.19 | -0.13 | mg | | ビオチン | 25 | 3.1 | 21.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 23.5 | 3.9 | 19.6 | g | | 備考 | 高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名：低カロリーマヨネーズ
使用油： なたね油、大豆油、とうもろこし油
カロテン： 色素として添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |