わかめ カットわかめ 乾 とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
わかめ カットわかめ 乾とチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わかめ カットわかめ 乾 | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 9.2 | 2 | 7.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14 | 10.4 | 3.6 | g | | たんぱく質 | 17.9 | 11.4 | 6.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 39.6 | -37.9 | g | | コレステロール | 0 | 12 | -12 | mg | | 脂質 | 4 | 40.4 | -36.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 40.1 | -40.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 38.2 | -38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 38.8 | -29.7 | g | | 食物繊維総量 | 39.2 | 6.1 | 33.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 42.1 | 43.3 | -1.2 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 26.8 | 2.2 | 24.6 | g | | ナトリウム | 9300 | 41 | 9259 | mg | | カリウム | 430 | 550 | -120 | mg | | カルシウム | 870 | 240 | 630 | mg | | マグネシウム | 460 | 150 | 310 | mg | | リン | 300 | 320 | -20 | mg | | 鉄 | 6.5 | 2.8 | 3.7 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 2.3 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.77 | -0.64 | mg | | マンガン | 0.46 | 1.14 | -0.68 | mg | | ヨウ素 | 10000 | 12 | 9988 | μg | | セレン | 9 | 4 | 5 | μg | | クロム | 19 | 15 | 4 | μg | | モリブデン | 10 | 7 | 3 | μg | | レチノール | 0 | 41 | -41 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 2200 | 26 | 2174 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 2200 | 28 | 2172 | μg | | レチノール活性当量 | 190 | 43 | 147 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 11 | -10.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 1600 | 4 | 1596 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.19 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.64 | -0.56 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.1 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 4.3 | 1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 2 | 0 | 2 | μg | | 葉酸 | 18 | 35 | -17 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 1.18 | -1.12 | mg | | ビオチン | 25 | 4.9 | 20.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 23.5 | 0.1 | 23.4 | g | | 備考 | 高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない
食物繊維：AOAC2011.25法 | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |