わかめ カットわかめ 乾 とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
わかめ カットわかめ 乾とチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わかめ カットわかめ 乾 | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 9.2 | 0.5 | 8.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14 | 5.8 | 8.2 | g | | たんぱく質 | 17.9 | 6.9 | 11 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 32.8 | -31.1 | g | | コレステロール | 0 | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 4 | 34.1 | -30.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 59.3 | -59.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 56.5 | -56.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 53.9 | -44.8 | g | | 食物繊維総量 | 39.2 | 3.9 | 35.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 42.1 | 55.8 | -13.7 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 26.8 | 1.8 | 25 | g | | ナトリウム | 9300 | 64 | 9236 | mg | | カリウム | 430 | 440 | -10 | mg | | カルシウム | 870 | 240 | 630 | mg | | マグネシウム | 460 | 74 | 386 | mg | | リン | 300 | 240 | 60 | mg | | 鉄 | 6.5 | 2.4 | 4.1 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 1.6 | 1.2 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.55 | -0.42 | mg | | マンガン | 0.46 | 0.41 | 0.05 | mg | | ヨウ素 | 10000 | 19 | 9981 | μg | | セレン | 9 | 6 | 3 | μg | | クロム | 19 | 24 | -5 | μg | | モリブデン | 10 | 11 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 2200 | 35 | 2165 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 2200 | 37 | 2163 | μg | | レチノール活性当量 | 190 | 66 | 124 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.5 | -6.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 1600 | 6 | 1594 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.19 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.41 | -0.33 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 2.8 | 2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 2 | | 2 | μg | | 葉酸 | 18 | 18 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 1.56 | -1.5 | mg | | ビオチン | 25 | 7.6 | 17.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 23.5 | 0.2 | 23.3 | g | | 備考 | 高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない
食物繊維：AOAC2011.25法 | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |