わかめ カットわかめ 乾 とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
わかめ カットわかめ 乾とチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わかめ カットわかめ 乾 | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 9.2 | 2 | 7.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14 | 6 | 8 | g | | たんぱく質 | 17.9 | 7.1 | 10.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 23.1 | -21.4 | g | | コレステロール | 0 | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 4 | 24.3 | -20.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 66.4 | -66.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 62.2 | -62.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 63.1 | -54 | g | | 食物繊維総量 | 39.2 | 3.2 | 36 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 42.1 | 64.2 | -22.1 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 26.8 | 1.9 | 24.9 | g | | ナトリウム | 9300 | 170 | 9130 | mg | | カリウム | 430 | 320 | 110 | mg | | カルシウム | 870 | 270 | 600 | mg | | マグネシウム | 460 | 53 | 407 | mg | | リン | 300 | 180 | 120 | mg | | 鉄 | 6.5 | 1.8 | 4.7 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 1.2 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.38 | -0.25 | mg | | マンガン | 0.46 | 0.47 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 10000 | 13 | 9987 | μg | | セレン | 9 | 5 | 4 | μg | | クロム | 19 | 15 | 4 | μg | | モリブデン | 10 | 10 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 2200 | 23 | 2177 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 2200 | 24 | 2176 | μg | | レチノール活性当量 | 190 | 46 | 144 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.8 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.2 | -4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 1600 | 4 | 1596 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.16 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.33 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.1 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 2.6 | 3 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.09 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 2 | | 2 | μg | | 葉酸 | 18 | 17 | 1 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 1.18 | -1.12 | mg | | ビオチン | 25 | 5.4 | 19.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 23.5 | 0.4 | 23.1 | g | | 備考 | 高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |