わかめ 乾燥わかめ 板わかめ と和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入りの栄養素を比較
わかめ 乾燥わかめ 板わかめと和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 7.2 | 40.5 | -33.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.7 | 4.1 | 8.6 | g | | たんぱく質 | 16.7 | 4.7 | 12 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 0.5 | 0 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 1.2 | 0.6 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 54 | -54 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 49.8 | -49.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.3 | 52.2 | -31.9 | g | | 食物繊維総量 | 31.7 | 2.3 | 29.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 47.4 | 53.8 | -6.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 27.5 | 0.4 | 27.1 | g | | ナトリウム | 3900 | 32 | 3868 | mg | | カリウム | 7400 | 91 | 7309 | mg | | カルシウム | 960 | 17 | 943 | mg | | マグネシウム | 620 | 17 | 603 | mg | | リン | 330 | 61 | 269 | mg | | 鉄 | 6.4 | 0.7 | 5.7 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 0.8 | 4.4 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.16 | -0.03 | mg | | マンガン | 1.59 | 0.57 | 1.02 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 33 | -33 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 8400 | 400 | 8000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 97 | 0 | 97 | μg | | β-カロテン当量 | 8500 | 400 | 8100 | μg | | レチノール活性当量 | 710 | 33 | 677 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 0.3 | 2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 1800 | 27 | 1773 | μg | | ビタミンB1 | 0.62 | 0.05 | 0.57 | mg | | ビタミンB2 | 1.5 | 0.02 | 1.48 | mg | | ナイアシン | 9.5 | 0.5 | 9 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 1.3 | 12.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.04 | 0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 510 | 10 | 500 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 0.26 | 0.22 | mg | | ビオチン | | 0.8 | -0.8 | μg | | ビタミンC | 20 | 0 | 20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.9 | 0.1 | 9.8 | g | | 備考 | | 小豆つぶしあん入り | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |