わかめ 乾燥わかめ 板わかめ と菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの栄養素を比較
わかめ 乾燥わかめ 板わかめと菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 7.2 | 52.2 | -45 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.7 | 5.4 | 7.3 | g | | たんぱく質 | 16.7 | 6 | 10.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 6.3 | -5.8 | g | | コレステロール | 1 | 140 | -139 | mg | | 脂質 | 1.2 | 7.1 | -5.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 33.4 | -33.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 31.1 | -31.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.3 | 34.6 | -14.3 | g | | 食物繊維総量 | 31.7 | 0.6 | 31.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.4 | 33.9 | 13.5 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 27.5 | 0.8 | 26.7 | g | | ナトリウム | 3900 | 83 | 3817 | mg | | カリウム | 7400 | 110 | 7290 | mg | | カルシウム | 960 | 71 | 889 | mg | | マグネシウム | 620 | 11 | 609 | mg | | リン | 330 | 120 | 210 | mg | | 鉄 | 6.4 | 0.7 | 5.7 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 0.8 | 4.4 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.05 | 0.08 | mg | | マンガン | 1.59 | 0.09 | 1.5 | mg | | ヨウ素 | | 19 | -19 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 0 | 91 | -91 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 8400 | 3 | 8397 | μg | | β-クリプトキサンチン | 97 | 4 | 93 | μg | | β-カロテン当量 | 8500 | 5 | 8495 | μg | | レチノール活性当量 | 710 | 86 | 624 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 0.7 | 1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1800 | 5 | 1795 | μg | | ビタミンB1 | 0.62 | 0.07 | 0.55 | mg | | ビタミンB2 | 1.5 | 0.15 | 1.35 | mg | | ナイアシン | 9.5 | 0.3 | 9.2 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 1.6 | 12.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.06 | 0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 510 | 34 | 476 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 0.82 | -0.34 | mg | | ビオチン | | 8.9 | -8.9 | μg | | ビタミンC | 20 | (Tr) | 20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.9 | 0.2 | 9.7 | g | | 備考 | | ミニクリームパン
部分割合： パン 31、カスタードクリーム 69 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |