わかめ 乾燥わかめ 板わかめ と鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの栄養素を比較
わかめ 乾燥わかめ 板わかめと鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | 差 | 単位 | | 水分 | 7.2 | 53.7 | -46.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.7 | 13 | -0.3 | g | | たんぱく質 | 16.7 | 15.5 | 1.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 12.3 | -11.8 | g | | コレステロール | 1 | 45 | -44 | mg | | 脂質 | 1.2 | 13.7 | -12.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 13.9 | -13.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12.6 | -12.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.3 | 17.1 | 3.2 | g | | 食物繊維総量 | 31.7 | 1.2 | 30.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 47.4 | 14.9 | 32.5 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 27.5 | 2.3 | 25.2 | g | | ナトリウム | 3900 | 630 | 3270 | mg | | カリウム | 7400 | 260 | 7140 | mg | | カルシウム | 960 | 48 | 912 | mg | | マグネシウム | 620 | 24 | 596 | mg | | リン | 330 | 220 | 110 | mg | | 鉄 | 6.4 | 0.6 | 5.8 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 0.6 | 4.6 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.04 | 0.09 | mg | | マンガン | 1.59 | 0.13 | 1.46 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 16 | -16 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 8400 | 98 | 8302 | μg | | β-クリプトキサンチン | 97 | 8 | 89 | μg | | β-カロテン当量 | 8500 | 100 | 8400 | μg | | レチノール活性当量 | 710 | 24 | 686 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 2.9 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 1800 | 27 | 1773 | μg | | ビタミンB1 | 0.62 | 0.08 | 0.54 | mg | | ビタミンB2 | 1.5 | 0.09 | 1.41 | mg | | ナイアシン | 9.5 | 6.6 | 2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 9.7 | 4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.28 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 510 | 13 | 497 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 0.87 | -0.39 | mg | | ビオチン | | 2.8 | -2.8 | μg | | ビタミンC | 20 | 1 | 19 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.9 | 1.6 | 8.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |