わかめ 乾燥わかめ 素干し とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
わかめ 乾燥わかめ 素干しとらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わかめ 乾燥わかめ 素干し | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 12.7 | 1.2 | 11.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.4 | 19.7 | -9.3 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 20.6 | -7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 47.8 | -47.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.6 | 50.4 | -48.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 19.8 | -19.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 18.6 | -18.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.7 | 20.5 | -7.8 | g | | 食物繊維総量 | 32.7 | 7.6 | 25.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 41.3 | 24.9 | 16.4 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 30.8 | 2.9 | 27.9 | g | | ナトリウム | 6600 | 350 | 6250 | mg | | カリウム | 5200 | 650 | 4550 | mg | | カルシウム | 780 | 47 | 733 | mg | | マグネシウム | 1100 | 180 | 920 | mg | | リン | 350 | 370 | -20 | mg | | 鉄 | 2.6 | 1.6 | 1 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 2.7 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.65 | -0.57 | mg | | マンガン | 0.32 | 1.45 | -1.13 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 92 | -92 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 7700 | 3 | 7697 | μg | | β-クリプトキサンチン | 93 | 2 | 91 | μg | | β-カロテン当量 | 7800 | 4 | 7796 | μg | | レチノール活性当量 | 650 | Tr | 650 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 4.8 | -3.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 660 | 0 | 660 | μg | | ビタミンB1 | 0.39 | 0.1 | 0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.83 | 0.09 | 0.74 | mg | | ナイアシン | 11 | 16 | -5 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 20 | -6 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.36 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 440 | 86 | 354 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 1.87 | -1.41 | mg | | ビオチン | | 79 | -79 | μg | | ビタミンC | 27 | 0 | 27 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 16.8 | 0.9 | 15.9 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |