わかめ 乾燥わかめ 素干し とその他 チョコレートクリームの栄養素を比較
わかめ 乾燥わかめ 素干しとその他 チョコレートクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わかめ 乾燥わかめ 素干し | その他 チョコレートクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 12.7 | 14.6 | -1.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.4 | 4 | 6.4 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 4.6 | 9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 30.6 | -29.9 | g | | コレステロール | 0 | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 1.6 | 32 | -30.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 50.1 | -50.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 47 | -47 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.7 | 48.8 | -36.1 | g | | 食物繊維総量 | 32.7 | 0.6 | 32.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 41.3 | 47.3 | -6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 30.8 | 1.2 | 29.6 | g | | ナトリウム | 6600 | 200 | 6400 | mg | | カリウム | 5200 | 310 | 4890 | mg | | カルシウム | 780 | 160 | 620 | mg | | マグネシウム | 1100 | 26 | 1074 | mg | | リン | 350 | 150 | 200 | mg | | 鉄 | 2.6 | 0.6 | 2 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.6 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.1 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.32 | 0.07 | 0.25 | mg | | ヨウ素 | | 10 | -10 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 7700 | 89 | 7611 | μg | | β-クリプトキサンチン | 93 | 0 | 93 | μg | | β-カロテン当量 | 7800 | 95 | 7705 | μg | | レチノール活性当量 | 650 | 53 | 597 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.2 | -3.2 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 4.3 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 11 | -11 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 660 | 16 | 644 | μg | | ビタミンB1 | 0.39 | 0.07 | 0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.83 | 0.23 | 0.6 | mg | | ナイアシン | 11 | 0.3 | 10.7 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 1.1 | 12.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.03 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 440 | 3 | 437 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0.77 | -0.31 | mg | | ビオチン | | 1.8 | -1.8 | μg | | ビタミンC | 27 | 1 | 26 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 16.8 | 0.5 | 16.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |