わかめ 原藻 生 とビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの栄養素を比較
わかめ 原藻 生とビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わかめ 原藻 生 | ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット | 差 | 単位 | | 水分 | 89 | 3.2 | 85.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.4 | 5.2 | -3.8 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 5.7 | -3.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 23.9 | -23.8 | g | | コレステロール | 0 | 58 | -58 | mg | | 脂質 | 0.2 | 27.6 | -27.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 72.6 | -72.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 67 | -67 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.6 | 65.4 | -62.8 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 1.4 | 2.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 5.6 | 62.6 | -57 | g | | 有機酸 | | Tr | 0 | g | | 灰分 | 3.3 | 0.9 | 2.4 | g | | ナトリウム | 610 | 220 | 390 | mg | | カリウム | 730 | 110 | 620 | mg | | カルシウム | 100 | 20 | 80 | mg | | マグネシウム | 110 | 12 | 98 | mg | | リン | 36 | 66 | -30 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.33 | -0.28 | mg | | ヨウ素 | 1600 | 3 | 1597 | μg | | セレン | 1 | 4 | -3 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 3 | 9 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 930 | 180 | 750 | μg | | β-クリプトキサンチン | 26 | 0 | 26 | μg | | β-カロテン当量 | 940 | 180 | 760 | μg | | レチノール活性当量 | 79 | 150 | -71 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.2 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 140 | 6 | 134 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.06 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.05 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 0.6 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 1.8 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | | 0.3 | μg | | 葉酸 | 29 | 7 | 22 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.45 | -0.26 | mg | | ビオチン | 4.2 | 2.3 | 1.9 | μg | | ビタミンC | 15 | 0 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.6 | 0.9 | g | | 備考 | 基部を除いたもの
廃棄部位： 茎、中肋及びめかぶ | クッキーを含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |