むかでのり 塩蔵 塩抜き とアーモンド 乾の栄養素を比較
むかでのり 塩蔵 塩抜きとアーモンド 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | むかでのり 塩蔵 塩抜き | アーモンド 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 93.7 | 4.7 | 89 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18.7 | -18.7 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 19.6 | -19 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 51.9 | -51.8 | g | | コレステロール | 2 | | 2 | mg | | 脂質 | 0.1 | 51.8 | -51.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 5.5 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5.2 | -5.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | Tr | 11.5 | -11.5 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 10.1 | -5.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.2 | 20.9 | -16.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 3 | -1.6 | g | | ナトリウム | 220 | 1 | 219 | mg | | カリウム | 6 | 760 | -754 | mg | | カルシウム | 85 | 250 | -165 | mg | | マグネシウム | 120 | 290 | -170 | mg | | リン | 9 | 460 | -451 | mg | | 鉄 | 0.8 | 3.6 | -2.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.17 | -1.16 | mg | | マンガン | 0.41 | 2.45 | -2.04 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 13 | 0 | 13 | μg | | β-カロテン | 23 | 10 | 13 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 30 | 11 | 19 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 1 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 30 | -30 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 16 | 0 | 16 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 1.06 | -1.06 | mg | | ナイアシン | 16 | 3.6 | 12.4 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 7.2 | 8.8 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 65 | -65 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.49 | -0.49 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | 石灰処理したもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |