まつも 素干し と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
まつも 素干しと菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | まつも 素干し | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 12.6 | 35 | -22.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.1 | -4.1 | g | | たんぱく質 | 27.9 | 4.7 | 23.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 18.5 | -15.6 | g | | コレステロール | 1 | 16 | -15 | mg | | 脂質 | 4.9 | 19.4 | -14.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 41.4 | -41.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 38.2 | -38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.3 | 40.5 | -26.2 | g | | 食物繊維総量 | 28.5 | 0.8 | 27.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 40.8 | 40 | 0.8 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 13.8 | 0.9 | 12.9 | g | | ナトリウム | 1300 | 160 | 1140 | mg | | カリウム | 3800 | 190 | 3610 | mg | | カルシウム | 920 | 98 | 822 | mg | | マグネシウム | 700 | 18 | 682 | mg | | リン | 530 | 100 | 430 | mg | | 鉄 | 11 | 0.5 | 10.5 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 0.5 | 4.7 | mg | | 銅 | 0.26 | 0.08 | 0.18 | mg | | マンガン | 1.25 | 0.08 | 1.17 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 30 | -30 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 30000 | 50 | 29950 | μg | | β-クリプトキサンチン | 110 | (Tr) | 110 | μg | | β-カロテン当量 | 30000 | 53 | 29947 | μg | | レチノール活性当量 | 2500 | 30 | 2470 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 13 | 2.6 | 10.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 6.3 | -6.1 | mg | | δ-トコフェロール | 3.1 | 1 | 2.1 | mg | | ビタミンK | 1100 | 9 | 1091 | μg | | ビタミンB1 | 0.48 | 0.06 | 0.42 | mg | | ビタミンB2 | 1.61 | 0.15 | 1.46 | mg | | ナイアシン | 5 | 0.4 | 4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 1.3 | 12.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.03 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 720 | 14 | 706 | μg | | パントテン酸 | 1.24 | 0.58 | 0.66 | mg | | ビオチン | | 2.3 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 5 | (Tr) | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.3 | 0.4 | 2.9 | g | | 備考 | すき干ししたもの | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |