まつも 素干し と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
まつも 素干しと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | まつも 素干し | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 12.6 | 2.6 | 10 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.8 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 27.9 | 12.4 | 15.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 26 | -23.1 | g | | コレステロール | 1 | 63 | -62 | mg | | 脂質 | 4.9 | 26.8 | -21.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 53.9 | -53.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 51.3 | -51.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.3 | 57.9 | -43.6 | g | | 食物繊維総量 | 28.5 | 0 | 28.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 40.8 | 55.9 | -15.1 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 13.8 | 2.3 | 11.5 | g | | ナトリウム | 1300 | 140 | 1160 | mg | | カリウム | 3800 | 500 | 3300 | mg | | カルシウム | 920 | 370 | 550 | mg | | マグネシウム | 700 | 40 | 660 | mg | | リン | 530 | 220 | 310 | mg | | 鉄 | 11 | 6.5 | 4.5 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 2.8 | 2.4 | mg | | 銅 | 0.26 | 0.34 | -0.08 | mg | | マンガン | 1.25 | 0.05 | 1.2 | mg | | ヨウ素 | | 41 | -41 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 16 | -16 | μg | | レチノール | 0 | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 30000 | | 30000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 110 | | 110 | μg | | β-カロテン当量 | 30000 | 85 | 29915 | μg | | レチノール活性当量 | 2500 | 560 | 1940 | μg | | ビタミンD | 0 | 9.3 | -9.3 | μg | | α-トコフェロール | 13 | 5.5 | 7.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 3.1 | 0 | 3.1 | mg | | ビタミンK | 1100 | 24 | 1076 | μg | | ビタミンB1 | 0.48 | 0.41 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 1.61 | 0.72 | 0.89 | mg | | ナイアシン | 5 | 5.4 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 8.1 | 5.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.35 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 720 | 82 | 638 | μg | | パントテン酸 | 1.24 | 2.2 | -0.96 | mg | | ビオチン | | 4.4 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 5 | 53 | -48 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.3 | 0.4 | 2.9 | g | | 備考 | すき干ししたもの | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |