ふのり 素干し とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
ふのり 素干しとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ふのり 素干し | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 14.7 | 3.4 | 11.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 31.5 | -31.5 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 40 | -26.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 2.1 | -1.5 | g | | コレステロール | 24 | 21 | 3 | mg | | 脂質 | 1 | 3.5 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.3 | -14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.5 | -13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.1 | 26 | -10.9 | g | | 食物繊維総量 | 43.1 | 25.2 | 17.9 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 57.8 | 41.8 | 16 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 12.7 | 11.3 | 1.4 | g | | ナトリウム | 2700 | 1700 | 1000 | mg | | カリウム | 600 | 2700 | -2100 | mg | | カルシウム | 330 | 170 | 160 | mg | | マグネシウム | 730 | 290 | 440 | mg | | リン | 130 | 710 | -580 | mg | | 鉄 | 4.8 | 8.2 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 3.7 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.38 | 0.59 | -0.21 | mg | | マンガン | 0.65 | 2.35 | -1.7 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 38 | 5600 | -5562 | μg | | β-カロテン | 670 | 29000 | -28330 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | 1200 | -1166 | μg | | β-カロテン当量 | 700 | 32000 | -31300 | μg | | レチノール活性当量 | 59 | 2700 | -2641 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 3.7 | -3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 430 | 650 | -220 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.61 | -0.45 | mg | | ビタミンB2 | 0.61 | 2.31 | -1.7 | mg | | ナイアシン | 1.7 | 12 | -10.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.6 | 20 | -15.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.51 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 68 | 1600 | -1532 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 1.28 | -0.34 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | 200 | -199 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.9 | 4.3 | 2.6 | g | | 備考 | 別名： のげのり | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |