ふのり 素干し とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
ふのり 素干しとカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ふのり 素干し | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 14.7 | 3.2 | 11.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.3 | -19.3 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 19.8 | -6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 47.9 | -47.3 | g | | コレステロール | 24 | 0 | 24 | mg | | 脂質 | 1 | 47.6 | -46.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 18.6 | -18.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 17.2 | -17.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.1 | 20.2 | -5.1 | g | | 食物繊維総量 | 43.1 | 6.7 | 36.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 57.8 | 26.7 | 31.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.7 | 2.7 | 10 | g | | ナトリウム | 2700 | 220 | 2480 | mg | | カリウム | 600 | 590 | 10 | mg | | カルシウム | 330 | 38 | 292 | mg | | マグネシウム | 730 | 240 | 490 | mg | | リン | 130 | 490 | -360 | mg | | 鉄 | 4.8 | 4.8 | 0 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 5.4 | -3.6 | mg | | 銅 | 0.38 | 1.89 | -1.51 | mg | | マンガン | 0.65 | | 0.65 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 30 | -30 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 38 | | 38 | μg | | β-カロテン | 670 | | 670 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | | 34 | μg | | β-カロテン当量 | 700 | 10 | 690 | μg | | レチノール活性当量 | 59 | 1 | 58 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 430 | 28 | 402 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.54 | -0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.61 | 0.18 | 0.43 | mg | | ナイアシン | 1.7 | 0.9 | 0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.6 | 7 | -2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.36 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 68 | 63 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 1.32 | -0.38 | mg | | ビオチン | | 19 | -19 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.9 | 0.6 | 6.3 | g | | 備考 | 別名： のげのり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |