ふのり 素干し とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあんの栄養素を比較
ふのり 素干しとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ふのり 素干し | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 14.7 | 25.5 | -10.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.8 | -5.8 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 6.5 | 7.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 20.1 | -19.5 | g | | コレステロール | 24 | 39 | -15 | mg | | 脂質 | 1 | 21.3 | -20.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 46.2 | -46.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 42.9 | -42.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.1 | 44.6 | -29.5 | g | | 食物繊維総量 | 43.1 | 3.3 | 39.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 57.8 | 46.1 | 11.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.7 | 0.6 | 12.1 | g | | ナトリウム | 2700 | 130 | 2570 | mg | | カリウム | 600 | 65 | 535 | mg | | カルシウム | 330 | 29 | 301 | mg | | マグネシウム | 730 | 16 | 714 | mg | | リン | 130 | 64 | 66 | mg | | 鉄 | 4.8 | 1.1 | 3.7 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.38 | 0.1 | 0.28 | mg | | マンガン | 0.65 | 0.25 | 0.4 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 20 | -20 | μg | | レチノール | 0 | 48 | -48 | μg | | α-カロテン | 38 | 0 | 38 | μg | | β-カロテン | 670 | 32 | 638 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | 1 | 33 | μg | | β-カロテン当量 | 700 | 32 | 668 | μg | | レチノール活性当量 | 59 | 35 | 24 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 2.4 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.6 | -4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | ビタミンK | 430 | 9 | 421 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.07 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.61 | 0.09 | 0.52 | mg | | ナイアシン | 1.7 | 0.6 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.6 | 1.8 | 2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.03 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 68 | 39 | 29 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 0.33 | 0.61 | mg | | ビオチン | | 4.4 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.9 | 0.3 | 6.6 | g | | 備考 | 別名： のげのり | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、並練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |