ふのり 素干し と（マーガリン類） ファットスプレッドの栄養素を比較
ふのり 素干しと（マーガリン類） ファットスプレッドの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ふのり 素干し | （マーガリン類） ファットスプレッド | 差 | 単位 | | 水分 | 14.7 | 30.2 | -15.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0.1 | -0.1 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 0.2 | 13.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 64.1 | -63.5 | g | | コレステロール | 24 | 4 | 20 | mg | | 脂質 | 1 | 69.1 | -68.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.6 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.6 | -0.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.1 | 4.5 | 10.6 | g | | 食物繊維総量 | 43.1 | 0 | 43.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 57.8 | 0 | 57.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.7 | 1.2 | 11.5 | g | | ナトリウム | 2700 | 420 | 2280 | mg | | カリウム | 600 | 17 | 583 | mg | | カルシウム | 330 | 8 | 322 | mg | | マグネシウム | 730 | 2 | 728 | mg | | リン | 130 | 10 | 120 | mg | | 鉄 | 4.8 | Tr | 4.8 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | Tr | 1.8 | mg | | 銅 | 0.38 | Tr | 0.38 | mg | | マンガン | 0.65 | Tr | 0.65 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 38 | Tr | 38 | μg | | β-カロテン | 670 | 380 | 290 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | 0 | 34 | μg | | β-カロテン当量 | 700 | 380 | 320 | μg | | レチノール活性当量 | 59 | 31 | 28 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.1 | -1.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 16 | -15.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 21 | -21 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 5.7 | -5.7 | mg | | ビタミンK | 430 | 71 | 359 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.02 | 0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.61 | 0.02 | 0.59 | mg | | ナイアシン | 1.7 | Tr | 1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.6 | Tr | 4.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0 | 0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 68 | Tr | 68 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | Tr | 0.94 | mg | | ビオチン | | 0.1 | -0.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.9 | 1.1 | 5.8 | g | | 備考 | 別名： のげのり | β-カロテン： 着色料として添加品含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |