ふのり 素干し と鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごの栄養素を比較
ふのり 素干しと鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ふのり 素干し | 鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご | 差 | 単位 | | 水分 | 14.7 | 77.5 | -62.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.8 | -9.8 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 11 | 2.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 8 | -7.4 | g | | コレステロール | 24 | 330 | -306 | mg | | 脂質 | 1 | 9.2 | -8.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.3 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.3 | -0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.1 | 2.9 | 12.2 | g | | 食物繊維総量 | 43.1 | 0 | 43.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 57.8 | 0.5 | 57.3 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 12.7 | 1.8 | 10.9 | g | | ナトリウム | 2700 | 470 | 2230 | mg | | カリウム | 600 | 130 | 470 | mg | | カルシウム | 330 | 42 | 288 | mg | | マグネシウム | 730 | 11 | 719 | mg | | リン | 130 | 160 | -30 | mg | | 鉄 | 4.8 | 1.3 | 3.5 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 1 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.38 | 0.05 | 0.33 | mg | | マンガン | 0.65 | 0.03 | 0.62 | mg | | ヨウ素 | | 450 | -450 | μg | | セレン | | 23 | -23 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 3 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 140 | -140 | μg | | α-カロテン | 38 | (Tr) | 38 | μg | | β-カロテン | 670 | (Tr) | 670 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | 6 | 28 | μg | | β-カロテン当量 | 700 | 4 | 696 | μg | | レチノール活性当量 | 59 | 140 | -81 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.1 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | 430 | 10 | 420 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.06 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.61 | 0.28 | 0.33 | mg | | ナイアシン | 1.7 | 0.3 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.6 | 2.2 | 2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.09 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1 | -1 | μg | | 葉酸 | 68 | 42 | 26 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 1.03 | -0.09 | mg | | ビオチン | | 22 | -22 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.9 | 1.2 | 5.7 | g | | 備考 | 別名： のげのり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |