ふのり 素干し と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
ふのり 素干しと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ふのり 素干し | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 14.7 | 9.7 | 5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 8.3 | -8.3 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 10 | 3.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 18.6 | -18 | g | | コレステロール | 24 | 10 | 14 | mg | | 脂質 | 1 | 19.1 | -18.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 54.7 | -54.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 49.8 | -49.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.1 | 50.5 | -35.4 | g | | 食物繊維総量 | 43.1 | 6.1 | 37 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 57.8 | 54.6 | 3.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.7 | 6.6 | 6.1 | g | | ナトリウム | 2700 | 2500 | 200 | mg | | カリウム | 600 | 180 | 420 | mg | | カルシウム | 330 | 200 | 130 | mg | | マグネシウム | 730 | 26 | 704 | mg | | リン | 130 | 110 | 20 | mg | | 鉄 | 4.8 | 0.8 | 4 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 0.5 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.38 | 0.07 | 0.31 | mg | | マンガン | 0.65 | 0.4 | 0.25 | mg | | ヨウ素 | | 12 | -12 | μg | | セレン | | 19 | -19 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 17 | -17 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 38 | 25 | 13 | μg | | β-カロテン | 670 | 120 | 550 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | 0 | 34 | μg | | β-カロテン当量 | 700 | 130 | 570 | μg | | レチノール活性当量 | 59 | 12 | 47 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 2.7 | -2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.9 | -7.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4.3 | -4.3 | mg | | ビタミンK | 430 | 10 | 420 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.61 | -0.45 | mg | | ビタミンB2 | 0.61 | 0.52 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 1.7 | 1.2 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 4.6 | 2.7 | 1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.06 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 68 | 14 | 54 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 0.2 | 0.74 | mg | | ビオチン | | 2.4 | -2.4 | μg | | ビタミンC | 1 | 2 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.9 | 6.3 | 0.6 | g | | 備考 | 別名： のげのり | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |