ひとえぐさ つくだ煮 とピスタチオ いり 味付けの栄養素を比較
ひとえぐさ つくだ煮とピスタチオ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひとえぐさ つくだ煮 | ピスタチオ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 56.5 | 2.2 | 54.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.2 | 16.2 | -5 | g | | たんぱく質 | 14.4 | 17.4 | -3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 55.9 | -55.4 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 1.3 | 56.1 | -54.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.8 | 8.2 | 15.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 22.9 | 7.7 | 15.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.7 | 13.1 | 7.6 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 9.2 | -5.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.1 | 20.9 | 0.2 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 6.7 | 3.4 | 3.3 | g | | ナトリウム | 2300 | 270 | 2030 | mg | | カリウム | 160 | 970 | -810 | mg | | カルシウム | 28 | 120 | -92 | mg | | マグネシウム | 94 | 120 | -26 | mg | | リン | 63 | 440 | -377 | mg | | 鉄 | 3.6 | 3 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 2.5 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.15 | 1.15 | -1 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 33 | 0 | 33 | μg | | β-カロテン | 260 | 120 | 140 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 270 | 120 | 150 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 10 | 13 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 26 | -26 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 12 | 29 | -17 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.43 | -0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 0.24 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 5.5 | -4.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 1.22 | -1.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 23 | 59 | -36 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.06 | -0.87 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 0.7 | 5.1 | g | | 備考 | 別名： のりのつくだ煮 | 廃棄部位： 殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |