ひとえぐさ つくだ煮 とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
ひとえぐさ つくだ煮とレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひとえぐさ つくだ煮 | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 56.5 | 12 | 44.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.2 | 19.7 | -8.5 | g | | たんぱく質 | 14.4 | 23.2 | -8.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 1 | -0.5 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 1.3 | 1.5 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.8 | 45.2 | -21.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 22.9 | 41.1 | -18.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.7 | 47.9 | -27.2 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 16.7 | -12.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.1 | 60.7 | -39.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 6.7 | 2.7 | 4 | g | | ナトリウム | 2300 | Tr | 2300 | mg | | カリウム | 160 | 1000 | -840 | mg | | カルシウム | 28 | 57 | -29 | mg | | マグネシウム | 94 | 100 | -6 | mg | | リン | 63 | 430 | -367 | mg | | 鉄 | 3.6 | 9 | -5.4 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 4.8 | -3.9 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.95 | -0.8 | mg | | マンガン | | 1.57 | -1.57 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 54 | -54 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 180 | -180 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 33 | 0 | 33 | μg | | β-カロテン | 260 | 29 | 231 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 270 | 30 | 240 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 3 | 20 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.2 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 12 | 17 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.52 | -0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 0.17 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 2.5 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 5.3 | -4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.55 | -0.52 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 23 | 77 | -54 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.58 | -1.39 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 0 | 5.8 | g | | 備考 | 別名： のりのつくだ煮 | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |