ひとえぐさ つくだ煮 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
ひとえぐさ つくだ煮と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひとえぐさ つくだ煮 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 56.5 | 2.9 | 53.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.2 | 17.8 | -6.6 | g | | たんぱく質 | 14.4 | 20.2 | -5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 2.7 | -2.2 | g | | コレステロール | 1 | 64 | -63 | mg | | 脂質 | 1.3 | 3.7 | -2.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.8 | 29.7 | -5.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 22.9 | 27.9 | -5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.7 | 37.2 | -16.5 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 3.5 | 0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.1 | 37.1 | -16 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 灰分 | 6.7 | 35.6 | -28.9 | g | | ナトリウム | 2300 | 13000 | -10700 | mg | | カリウム | 160 | 560 | -400 | mg | | カルシウム | 28 | 72 | -44 | mg | | マグネシウム | 94 | 55 | 39 | mg | | リン | 63 | 230 | -167 | mg | | 鉄 | 3.6 | 2.1 | 1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.9 | 0 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.14 | 0.01 | mg | | マンガン | | 0.27 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | | 3700 | -3700 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 12 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 33 | 190 | -157 | μg | | β-カロテン | 260 | 1200 | -940 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 270 | 2100 | -1830 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 180 | -157 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 12 | 100 | -88 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.16 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 0.29 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 5.7 | -5.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 9.3 | -8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 23 | 140 | -117 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.93 | -0.74 | mg | | ビオチン | | 4.7 | -4.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 33.8 | -28 | g | | 備考 | 別名： のりのつくだ煮 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |