ひとえぐさ つくだ煮 と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
ひとえぐさ つくだ煮と香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひとえぐさ つくだ煮 | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 56.5 | 5.7 | 50.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.2 | 10.2 | 1 | g | | たんぱく質 | 14.4 | 13 | 1.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 11.6 | -11.1 | g | | コレステロール | 1 | 8 | -7 | mg | | 脂質 | 1.3 | 12.2 | -10.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.8 | | 23.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 22.9 | | 22.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.7 | 29.8 | -9.1 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 36.9 | -32.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.1 | 63.3 | -42.2 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 6.7 | 5.8 | 0.9 | g | | ナトリウム | 2300 | 40 | 2260 | mg | | カリウム | 160 | 1700 | -1540 | mg | | カルシウム | 28 | 540 | -512 | mg | | マグネシウム | 94 | 220 | -126 | mg | | リン | 63 | 400 | -337 | mg | | 鉄 | 3.6 | 29 | -25.4 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 2.9 | -2 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.8 | -0.65 | mg | | マンガン | | 4.84 | -4.84 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 18 | -18 | μg | | クロム | | 21 | -21 | μg | | モリブデン | | 42 | -42 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 33 | 20 | 13 | μg | | β-カロテン | 260 | 380 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 270 | 390 | -120 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 32 | -9 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.4 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 12 | 86 | -74 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.41 | -0.35 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 0.25 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 7 | -6.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 8.7 | -7.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.59 | -0.56 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 23 | 60 | -37 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 2.06 | -1.87 | mg | | ビオチン | | 28 | -28 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 0.1 | 5.7 | g | | 備考 | 別名： のりのつくだ煮 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |