ひとえぐさ つくだ煮 と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
ひとえぐさ つくだ煮と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひとえぐさ つくだ煮 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 56.5 | 2.4 | 54.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.2 | 19.4 | -8.2 | g | | たんぱく質 | 14.4 | 21.9 | -7.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 7.4 | -6.9 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 1.3 | 9.3 | -8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.8 | 21.3 | 2.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 22.9 | 21 | 1.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.7 | 40.7 | -20 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 6.6 | -2.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.1 | 43 | -21.9 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 6.7 | 23.5 | -16.8 | g | | ナトリウム | 2300 | 8100 | -5800 | mg | | カリウム | 160 | 600 | -440 | mg | | カルシウム | 28 | 85 | -57 | mg | | マグネシウム | 94 | 140 | -46 | mg | | リン | 63 | 300 | -237 | mg | | 鉄 | 3.6 | 2.8 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 1.8 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.44 | -0.29 | mg | | マンガン | | 1.19 | -1.19 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 33 | 0 | 33 | μg | | β-カロテン | 260 | 6 | 254 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 270 | 6 | 264 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | Tr | 23 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンK | 12 | 15 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.11 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 2.58 | -2.32 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 4.9 | -3.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 23 | 65 | -42 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.75 | -0.56 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 20.6 | -14.8 | g | | 備考 | 別名： のりのつくだ煮 | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |