ひとえぐさ つくだ煮 とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
ひとえぐさ つくだ煮とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひとえぐさ つくだ煮 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 56.5 | 20 | 36.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.2 | 8.8 | 2.4 | g | | たんぱく質 | 14.4 | 9.6 | 4.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 12.7 | -12.2 | g | | コレステロール | 1 | 250 | -249 | mg | | 脂質 | 1.3 | 10.5 | -9.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.8 | 59.6 | -35.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 22.9 | 55.8 | -32.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.7 | 57.7 | -37 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 0.7 | 3.4 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 21.1 | 56.7 | -35.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 灰分 | 6.7 | 0.9 | 5.8 | g | | ナトリウム | 2300 | (Tr) | 2300 | mg | | カリウム | 160 | 30 | 130 | mg | | カルシウム | 28 | 6 | 22 | mg | | マグネシウム | 94 | 3 | 91 | mg | | リン | 63 | 16 | 47 | mg | | 鉄 | 3.6 | 0.1 | 3.5 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.03 | 0.12 | mg | | マンガン | | 0.11 | -0.11 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 0 | 170 | -170 | μg | | α-カロテン | 33 | (Tr) | 33 | μg | | β-カロテン | 260 | 7 | 253 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 8 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 270 | 9 | 261 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 86 | -63 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.8 | -1.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 12 | 9 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.09 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 0.24 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 1.8 | -0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | 葉酸 | 23 | 35 | -12 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.07 | -0.88 | mg | | ビオチン | | 10 | -10 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 0 | 5.8 | g | | 備考 | 別名： のりのつくだ煮 | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |