ひとえぐさ つくだ煮 とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
ひとえぐさ つくだ煮とチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひとえぐさ つくだ煮 | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 56.5 | 0.5 | 56 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.2 | 5.8 | 5.4 | g | | たんぱく質 | 14.4 | 6.9 | 7.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 32.8 | -32.3 | g | | コレステロール | 1 | 19 | -18 | mg | | 脂質 | 1.3 | 34.1 | -32.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.8 | 59.3 | -35.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 22.9 | 56.5 | -33.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.7 | 53.9 | -33.2 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 3.9 | 0.2 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 21.1 | 55.8 | -34.7 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.3 | 0 | g | | 灰分 | 6.7 | 1.8 | 4.9 | g | | ナトリウム | 2300 | 64 | 2236 | mg | | カリウム | 160 | 440 | -280 | mg | | カルシウム | 28 | 240 | -212 | mg | | マグネシウム | 94 | 74 | 20 | mg | | リン | 63 | 240 | -177 | mg | | 鉄 | 3.6 | 2.4 | 1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 1.6 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.55 | -0.4 | mg | | マンガン | | 0.41 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | | 19 | -19 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 24 | -24 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | 33 | 4 | 29 | μg | | β-カロテン | 260 | 35 | 225 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 270 | 37 | 233 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 66 | -43 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.5 | -6.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 12 | 6 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.19 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 0.41 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1.2 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 2.8 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 23 | 18 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.56 | -1.37 | mg | | ビオチン | | 7.6 | -7.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 0.2 | 5.6 | g | | 備考 | 別名： のりのつくだ煮 | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |