ひとえぐさ つくだ煮 とチョコレート類 ホワイトチョコレートの栄養素を比較
ひとえぐさ つくだ煮とチョコレート類 ホワイトチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひとえぐさ つくだ煮 | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 56.5 | 0.8 | 55.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.2 | | 11.2 | g | | たんぱく質 | 14.4 | 7.2 | 7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 37.8 | -37.3 | g | | コレステロール | 1 | 22 | -21 | mg | | 脂質 | 1.3 | 39.5 | -38.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.8 | 58.2 | -34.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 22.9 | 55.4 | -32.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.7 | 52 | -31.3 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 0.6 | 3.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.1 | 50.9 | -29.8 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 6.7 | 1.6 | 5.1 | g | | ナトリウム | 2300 | 92 | 2208 | mg | | カリウム | 160 | 340 | -180 | mg | | カルシウム | 28 | 250 | -222 | mg | | マグネシウム | 94 | 24 | 70 | mg | | リン | 63 | 210 | -147 | mg | | 鉄 | 3.6 | 0.1 | 3.5 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.8 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.02 | 0.13 | mg | | マンガン | | 0.02 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | | 20 | -20 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 0 | 47 | -47 | μg | | α-カロテン | 33 | 4 | 29 | μg | | β-カロテン | 260 | 38 | 222 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 270 | 39 | 231 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 50 | -27 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.8 | -5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 12 | 9 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.08 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 0.39 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 1.4 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 23 | 8 | 15 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.05 | -0.86 | mg | | ビオチン | | 4.4 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 0 | | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 0.2 | 5.6 | g | | 備考 | 別名： のりのつくだ煮 | ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |