ひとえぐさ 素干し とその他 チョコレートクリームの栄養素を比較
ひとえぐさ 素干しとその他 チョコレートクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひとえぐさ 素干し | その他 チョコレートクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 16 | 14.6 | 1.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4 | -4 | g | | たんぱく質 | 16.6 | 4.6 | 12 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 30.6 | -30.6 | g | | コレステロール | Tr | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 1 | 32 | -31 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 50.1 | -50.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 47 | -47 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.1 | 48.8 | -46.7 | g | | 食物繊維総量 | 44.2 | 0.6 | 43.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 46.3 | 47.3 | -1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 20.1 | 1.2 | 18.9 | g | | ナトリウム | 4500 | 200 | 4300 | mg | | カリウム | 810 | 310 | 500 | mg | | カルシウム | 920 | 160 | 760 | mg | | マグネシウム | 880 | 26 | 854 | mg | | リン | 280 | 150 | 130 | mg | | 鉄 | 3.4 | 0.6 | 2.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | 銅 | 0.86 | 0.1 | 0.76 | mg | | マンガン | 1.32 | 0.07 | 1.25 | mg | | ヨウ素 | | 10 | -10 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 140 | 1 | 139 | μg | | β-カロテン | 8500 | 89 | 8411 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 8600 | 95 | 8505 | μg | | レチノール活性当量 | 710 | 53 | 657 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.2 | -3.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 4.3 | -1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 11 | -11 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 14 | 16 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.07 | 0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.92 | 0.23 | 0.69 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 0.3 | 2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 5.2 | 1.1 | 4.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.3 | 0 | μg | | 葉酸 | 280 | 3 | 277 | μg | | パントテン酸 | 0.88 | 0.77 | 0.11 | mg | | ビオチン | | 1.8 | -1.8 | μg | | ビタミンC | 38 | 1 | 37 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 11.4 | 0.5 | 10.9 | g | | 備考 | すき干ししたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |