とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜き とりんご 皮なし 生の栄養素を比較
とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜きとりんご 皮なし 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜き | りんご 皮なし 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 92.2 | 84.1 | 8.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0.1 | -0.1 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | Tr | 0 | g | | コレステロール | 9 | 0 | 9 | mg | | 脂質 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 12.4 | -12.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12.2 | -12.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.8 | 13 | -12.2 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 1.4 | 2.7 | g | | 糖アルコール | | 0.7 | -0.7 | g | | 炭水化物 | 4.9 | 15.5 | -10.6 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 1.8 | 0.2 | 1.6 | g | | ナトリウム | 320 | Tr | 320 | mg | | カリウム | 40 | 120 | -80 | mg | | カルシウム | 160 | 3 | 157 | mg | | マグネシウム | 220 | 3 | 217 | mg | | リン | 12 | 12 | 0 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | Tr | 0.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | マンガン | 1.47 | 0.02 | 1.45 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 0 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 130 | 0 | 130 | μg | | β-カロテン | 200 | 12 | 188 | μg | | β-クリプトキサンチン | 35 | 7 | 28 | μg | | β-カロテン当量 | 280 | 15 | 265 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 1 | 23 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 26 | Tr | 26 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | Tr | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 2 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ビオチン | | 0.5 | -0.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 4 | -4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 備考 | 石灰処理したもの | 廃棄部位： 果皮及び果しん部 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |