とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜き とアーモンド いり 無塩の栄養素を比較
とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜きとアーモンド いり 無塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜き | アーモンド いり 無塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 92.2 | 1.8 | 90.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19 | -19 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 20.3 | -19.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 54.2 | -54.2 | g | | コレステロール | 9 | | 9 | mg | | 脂質 | 0.2 | 54.1 | -53.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 5.9 | -5.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5.6 | -5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.8 | 10.9 | -10.1 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 11 | -6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.9 | 20.7 | -15.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 3.1 | -1.3 | g | | ナトリウム | 320 | Tr | 320 | mg | | カリウム | 40 | 740 | -700 | mg | | カルシウム | 160 | 260 | -100 | mg | | マグネシウム | 220 | 310 | -90 | mg | | リン | 12 | 480 | -468 | mg | | 鉄 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.02 | 1.19 | -1.17 | mg | | マンガン | 1.47 | 2.46 | -0.99 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 130 | 0 | 130 | μg | | β-カロテン | 200 | 7 | 193 | μg | | β-クリプトキサンチン | 35 | 2 | 33 | μg | | β-カロテン当量 | 280 | 9 | 271 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 1 | 23 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 29 | -29 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 26 | 0 | 26 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 1.04 | -1.02 | mg | | ナイアシン | 0 | 3.9 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 7.5 | -7.3 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 48 | -41 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.26 | -0.21 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 備考 | 石灰処理したもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |