とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜き とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜きとらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜き | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 92.2 | 2.4 | 89.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 22.6 | -22.6 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 23.3 | -22.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 51.8 | -51.8 | g | | コレステロール | 9 | 0 | 9 | mg | | 脂質 | 0.2 | 53.2 | -53 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 8.9 | -8.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 8.3 | -8.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.8 | 10.6 | -9.8 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 9.5 | -5.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.9 | 18.3 | -13.4 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.8 | 2.8 | -1 | g | | ナトリウム | 320 | 120 | 200 | mg | | カリウム | 40 | 700 | -660 | mg | | カルシウム | 160 | 50 | 110 | mg | | マグネシウム | 220 | 190 | 30 | mg | | リン | 12 | 380 | -368 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.1 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.64 | -0.62 | mg | | マンガン | 1.47 | 2.81 | -1.34 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 68 | -68 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 130 | 0 | 130 | μg | | β-カロテン | 200 | 4 | 196 | μg | | β-クリプトキサンチン | 35 | 2 | 33 | μg | | β-カロテン当量 | 280 | 5 | 275 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | Tr | 24 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.3 | -3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 26 | Tr | 26 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0 | 17 | -17 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 21 | -20.8 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.48 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 98 | -91 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 2.42 | -2.37 | mg | | ビオチン | | 96 | -96 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.3 | 0.5 | g | | 備考 | 石灰処理したもの | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |