とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜き と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜きと調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜き | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 92.2 | 2.4 | 89.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.4 | -19.4 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 21.9 | -21 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 7.4 | -7.4 | g | | コレステロール | 9 | 0 | 9 | mg | | 脂質 | 0.2 | 9.3 | -9.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 21.3 | -21.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21 | -21 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.8 | 40.7 | -39.9 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 6.6 | -2.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.9 | 43 | -38.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 23.5 | -21.7 | g | | ナトリウム | 320 | 8100 | -7780 | mg | | カリウム | 40 | 600 | -560 | mg | | カルシウム | 160 | 85 | 75 | mg | | マグネシウム | 220 | 140 | 80 | mg | | リン | 12 | 300 | -288 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2.8 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.8 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.44 | -0.42 | mg | | マンガン | 1.47 | 1.19 | 0.28 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 130 | 0 | 130 | μg | | β-カロテン | 200 | 6 | 194 | μg | | β-クリプトキサンチン | 35 | 0 | 35 | μg | | β-カロテン当量 | 280 | 6 | 274 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | Tr | 24 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンK | 26 | 15 | 11 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 2.58 | -2.56 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 4.9 | -4.7 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.12 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 65 | -58 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.75 | -0.7 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 20.6 | -19.8 | g | | 備考 | 石灰処理したもの | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |