とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜き と（マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩の栄養素を比較
とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜きと（マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜き | （マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 92.2 | 14.8 | 77.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 0.3 | 0.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 80.3 | -80.3 | g | | コレステロール | 9 | 5 | 4 | mg | | 脂質 | 0.2 | 84.3 | -84.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.8 | 4.1 | -3.3 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 0 | 4.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.9 | 0.1 | 4.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 0.5 | 1.3 | g | | ナトリウム | 320 | (Tr) | 320 | mg | | カリウム | 40 | 27 | 13 | mg | | カルシウム | 160 | 14 | 146 | mg | | マグネシウム | 220 | 2 | 218 | mg | | リン | 12 | 17 | -5 | mg | | 鉄 | 0.8 | Tr | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.02 | Tr | 0.02 | mg | | マンガン | 1.47 | Tr | 1.47 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 130 | | 130 | μg | | β-カロテン | 200 | 290 | -90 | μg | | β-クリプトキサンチン | 35 | | 35 | μg | | β-カロテン当量 | 280 | 290 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 24 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 11 | -11 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 15 | -15 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 36 | -36 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 6.2 | -6.2 | mg | | ビタミンK | 26 | 53 | -27 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0 | Tr | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | Tr | 7 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | Tr | 0.05 | mg | | ビオチン | | 0.2 | -0.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 備考 | 石灰処理したもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |