とさかのり 赤とさか 塩蔵 塩抜き とあまのり ほしのりの栄養素を比較
とさかのり 赤とさか 塩蔵 塩抜きとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とさかのり 赤とさか 塩蔵 塩抜き | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 92.1 | 8.4 | 83.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 30.7 | -30.7 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 39.4 | -37.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | 9 | 21 | -12 | mg | | 脂質 | 0.1 | 3.7 | -3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.1 | 17.7 | -16.6 | g | | 食物繊維総量 | 4 | 31.2 | -27.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 5.1 | 38.7 | -33.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 9.8 | -8.6 | g | | ナトリウム | 270 | 610 | -340 | mg | | カリウム | 37 | 3100 | -3063 | mg | | カルシウム | 70 | 140 | -70 | mg | | マグネシウム | 31 | 340 | -309 | mg | | リン | 11 | 690 | -679 | mg | | 鉄 | 1.2 | 11 | -9.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.62 | -0.6 | mg | | マンガン | 0.1 | 2.51 | -2.41 | mg | | ヨウ素 | 630 | 1400 | -770 | μg | | セレン | 0 | 7 | -7 | μg | | クロム | Tr | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 1 | 93 | -92 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 43000 | -42985 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 3600 | -3599 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 4.3 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 17 | 2600 | -2583 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 1.21 | -1.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 2.68 | -2.64 | mg | | ナイアシン | 0 | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 20 | -19.7 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.61 | -0.61 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 78 | -77.9 | μg | | 葉酸 | 0 | 1200 | -1200 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.93 | -0.85 | mg | | ビオチン | 0.6 | 41 | -40.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 1.5 | -0.8 | g | | 備考 | | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |