とさかのり 赤とさか 塩蔵 塩抜き とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
とさかのり 赤とさか 塩蔵 塩抜きとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とさかのり 赤とさか 塩蔵 塩抜き | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 92.1 | 2.3 | 89.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.8 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 13.8 | -12.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.8 | -2.8 | g | | コレステロール | 9 | 0 | 9 | mg | | 脂質 | 0.1 | 4.4 | -4.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.1 | 46.7 | -45.6 | g | | 食物繊維総量 | 4 | 28 | -24 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.1 | 70.2 | -65.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 8.6 | -7.4 | g | | ナトリウム | 270 | 230 | 40 | mg | | カリウム | 37 | 2300 | -2263 | mg | | カルシウム | 70 | 1200 | -1130 | mg | | マグネシウム | 31 | 210 | -179 | mg | | リン | 11 | 270 | -259 | mg | | 鉄 | 1.2 | 2.9 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.8 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.1 | 2.75 | -2.65 | mg | | ヨウ素 | 630 | 5 | 625 | μg | | セレン | 0 | 9 | -9 | μg | | クロム | Tr | 12 | -12 | μg | | モリブデン | 1 | 130 | -129 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | | 10000 | -10000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 10000 | -9985 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 860 | -859 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 9.4 | -9.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 17 | 1500 | -1483 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.31 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.8 | -0.76 | mg | | ナイアシン | 0 | 6 | -6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 10 | -9.7 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.75 | -0.75 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 820 | -820 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 1.31 | -1.23 | mg | | ビオチン | 0.6 | 20 | -19.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0.6 | 0.1 | g | | 備考 | | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |