てんぐさ ところてん と調味料類 （だし類） めんつゆ 三倍濃縮の栄養素を比較
てんぐさ ところてんと調味料類 （だし類） めんつゆ 三倍濃縮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | てんぐさ ところてん | 調味料類 （だし類） めんつゆ 三倍濃縮 | 差 | 単位 | | 水分 | 99.1 | 64.9 | 34.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 4.1 | -4 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 4.5 | -4.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | Tr | | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 0 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.1 | 20.4 | -20.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | | 0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.6 | 20 | -19.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 10.6 | -10.5 | g | | ナトリウム | 3 | 3900 | -3897 | mg | | カリウム | 2 | 220 | -218 | mg | | カルシウム | 4 | 16 | -12 | mg | | マグネシウム | 4 | 35 | -31 | mg | | リン | 1 | 85 | -84 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.01 | 0 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 240 | | 240 | μg | | セレン | Tr | | 0 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 0 | 9 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.19 | -0.19 | mg | | ビオチン | Tr | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.9 | -9.9 | g | | 備考 | 別名： まくさ（和名） | 液状だし
(100 g：86mL、100 mL：116g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |