てんぐさ 素干し と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
てんぐさ 素干しと菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | てんぐさ 素干し | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 15.2 | 35 | -19.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.1 | -4.1 | g | | たんぱく質 | 16.1 | 4.7 | 11.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 18.5 | -18.5 | g | | コレステロール | 51 | 16 | 35 | mg | | 脂質 | 1 | 19.4 | -18.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 41.4 | -41.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 38.2 | -38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.5 | 40.5 | -34 | g | | 食物繊維総量 | 47.3 | 0.8 | 46.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 53.8 | 40 | 13.8 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 13.9 | 0.9 | 13 | g | | ナトリウム | 1900 | 160 | 1740 | mg | | カリウム | 3100 | 190 | 2910 | mg | | カルシウム | 230 | 98 | 132 | mg | | マグネシウム | 1100 | 18 | 1082 | mg | | リン | 180 | 100 | 80 | mg | | 鉄 | 6 | 0.5 | 5.5 | mg | | 亜鉛 | 3 | 0.5 | 2.5 | mg | | 銅 | 0.24 | 0.08 | 0.16 | mg | | マンガン | 0.63 | 0.08 | 0.55 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 30 | -30 | μg | | α-カロテン | 130 | (Tr) | 130 | μg | | β-カロテン | 130 | 50 | 80 | μg | | β-クリプトキサンチン | 13 | (Tr) | 13 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 53 | 147 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 30 | -13 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 2.6 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.3 | -6.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | 730 | 9 | 721 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.06 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.83 | 0.15 | 0.68 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 0.4 | 1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 1.3 | 3.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.03 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | 0.2 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 93 | 14 | 79 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 0.58 | -0.29 | mg | | ビオチン | | 2.3 | -2.3 | μg | | ビタミンC | Tr | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 0.4 | 4.4 | g | | 備考 | 別名： まくさ（和名） | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |