すいぜんじのり 素干し 水戻し とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
すいぜんじのり 素干し 水戻しとマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | すいぜんじのり 素干し 水戻し | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 96.1 | 9.3 | 86.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 2.3 | -2.3 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 3.1 | -1.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.3 | -0.3 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 0.7 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 68.9 | -68.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 66.8 | -66.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 76.6 | -76.6 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 6.4 | -4.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.1 | 84.9 | -82.8 | g | | 有機酸 | | 3 | -3 | g | | 灰分 | 0.3 | 2.1 | -1.8 | g | | ナトリウム | 5 | 1 | 4 | mg | | カリウム | 12 | 1100 | -1088 | mg | | カルシウム | 63 | 37 | 26 | mg | | マグネシウム | 18 | 57 | -39 | mg | | リン | 7 | 81 | -74 | mg | | 鉄 | 2.5 | 0.5 | 2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.2 | -0.18 | mg | | マンガン | 1.57 | 0.53 | 1.04 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-カロテン | 100 | 5900 | -5800 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 280 | -262 | μg | | β-カロテン当量 | 110 | 6100 | -5990 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 500 | -491 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 6.8 | -6.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 320 | 16 | 304 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.27 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.21 | -0.2 | mg | | ナイアシン | Tr | 3.4 | -3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 4 | -3.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.43 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 2 | 260 | -258 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 0.46 | -0.39 | mg | | ビオチン | | 5.3 | -5.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 69 | -69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |