（こんぶ類） 削り昆布 とアボカド 生の栄養素を比較
（こんぶ類） 削り昆布とアボカド 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （こんぶ類） 削り昆布 | アボカド 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 24.4 | 71.3 | -46.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.2 | 1.6 | 3.6 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 2.1 | 4.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 15.8 | -15.2 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 0.9 | 17.5 | -16.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.8 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.8 | -0.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.6 | 4.5 | 19.1 | g | | 食物繊維総量 | 28.2 | 5.6 | 22.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.2 | 7.9 | 42.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 18 | 1.2 | 16.8 | g | | ナトリウム | 2100 | 7 | 2093 | mg | | カリウム | 4800 | 590 | 4210 | mg | | カルシウム | 650 | 8 | 642 | mg | | マグネシウム | 520 | 34 | 486 | mg | | リン | 190 | 52 | 138 | mg | | 鉄 | 3.6 | 0.6 | 3 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 0.7 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.24 | -0.16 | mg | | マンガン | 0.19 | 0.19 | 0 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 13 | -13 | μg | | β-カロテン | 760 | 67 | 693 | μg | | β-クリプトキサンチン | 19 | 27 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 760 | 87 | 673 | μg | | レチノール活性当量 | 64 | 7 | 57 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 3.3 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 150 | 21 | 129 | μg | | ビタミンB1 | 0.33 | 0.09 | 0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.2 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.8 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 2.3 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.29 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 32 | 83 | -51 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 1.55 | -1.41 | mg | | ビオチン | | 5.3 | -5.3 | μg | | ビタミンC | 19 | 12 | 7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.3 | Tr | 5.3 | g | | 備考 | 別名： おぼろこんぶ、とろろこんぶ | 別名： アボガド
廃棄部位： 果皮及び種子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |