（こんぶ類） 刻み昆布 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
（こんぶ類） 刻み昆布と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （こんぶ類） 刻み昆布 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 15.5 | 2.5 | 13 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.3 | 20.8 | -16.5 | g | | たんぱく質 | 5.4 | 23.4 | -18 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 19.3 | -19.1 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 0.5 | 21.9 | -21.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 31.1 | -30.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 29.3 | -28.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 39.7 | -39.7 | g | | 食物繊維総量 | 39.1 | 5.1 | 34 | g | | 糖アルコール | 12.4 | | 12.4 | g | | 炭水化物 | 46 | 39.7 | 6.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 28.4 | 12.3 | 16.1 | g | | ナトリウム | 4300 | 3600 | 700 | mg | | カリウム | 8200 | 490 | 7710 | mg | | カルシウム | 940 | 390 | 550 | mg | | マグネシウム | 720 | 120 | 600 | mg | | リン | 300 | 490 | -190 | mg | | 鉄 | 8.6 | 4.5 | 4.1 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 2.9 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.47 | -0.4 | mg | | マンガン | 0.34 | 0.71 | -0.37 | mg | | ヨウ素 | 230000 | 86 | 229914 | μg | | セレン | 2 | 15 | -13 | μg | | クロム | 33 | 2 | 31 | μg | | モリブデン | 14 | 29 | -15 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 61 | 2300 | -2239 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 61 | 3100 | -3039 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 360 | -355 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.5 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 91 | 220 | -129 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.29 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 0.48 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 4.1 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 8.7 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.31 | -0.3 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 17 | 170 | -153 | μg | | パントテン酸 | 0.09 | 0.47 | -0.38 | mg | | ビオチン | 12 | 6 | 6 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 10.9 | 9.2 | 1.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |