（こんぶ類） 刻み昆布 とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
（こんぶ類） 刻み昆布とチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （こんぶ類） 刻み昆布 | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 15.5 | 2 | 13.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.3 | 6 | -1.7 | g | | たんぱく質 | 5.4 | 7.1 | -1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 23.1 | -22.9 | g | | コレステロール | 0 | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 0.5 | 24.3 | -23.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 66.4 | -66 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 62.2 | -61.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 63.1 | -63.1 | g | | 食物繊維総量 | 39.1 | 3.2 | 35.9 | g | | 糖アルコール | 12.4 | 0 | 12.4 | g | | 炭水化物 | 46 | 64.2 | -18.2 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 28.4 | 1.9 | 26.5 | g | | ナトリウム | 4300 | 170 | 4130 | mg | | カリウム | 8200 | 320 | 7880 | mg | | カルシウム | 940 | 270 | 670 | mg | | マグネシウム | 720 | 53 | 667 | mg | | リン | 300 | 180 | 120 | mg | | 鉄 | 8.6 | 1.8 | 6.8 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 1.2 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.38 | -0.31 | mg | | マンガン | 0.34 | 0.47 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | 230000 | 13 | 229987 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 33 | 15 | 18 | μg | | モリブデン | 14 | 10 | 4 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 61 | 23 | 38 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 61 | 24 | 37 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 46 | -41 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.2 | -4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 91 | 4 | 87 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.16 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 0.33 | 0 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 1.1 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 2.6 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.09 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 17 | 17 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.09 | 1.18 | -1.09 | mg | | ビオチン | 12 | 5.4 | 6.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 10.9 | 0.4 | 10.5 | g | | 備考 | | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |