（こんぶ類） 刻み昆布 と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
（こんぶ類） 刻み昆布と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （こんぶ類） 刻み昆布 | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 15.5 | 6.2 | 9.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.3 | 9.6 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 5.4 | 10.9 | -5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 19.1 | -18.9 | g | | コレステロール | 0 | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 0.5 | 19.8 | -19.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 58.1 | -57.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 53 | -52.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 51.9 | -51.9 | g | | 食物繊維総量 | 39.1 | 6 | 33.1 | g | | 糖アルコール | 12.4 | 0.3 | 12.1 | g | | 炭水化物 | 46 | 56.1 | -10.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 28.4 | 7 | 21.4 | g | | ナトリウム | 4300 | 2600 | 1700 | mg | | カリウム | 8200 | 150 | 8050 | mg | | カルシウム | 940 | 170 | 770 | mg | | マグネシウム | 720 | 26 | 694 | mg | | リン | 300 | 160 | 140 | mg | | 鉄 | 8.6 | 1.3 | 7.3 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 0.5 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.11 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.34 | 0.54 | -0.2 | mg | | ヨウ素 | 230000 | 430 | 229570 | μg | | セレン | 2 | 13 | -11 | μg | | クロム | 33 | 5 | 28 | μg | | モリブデン | 14 | 19 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 61 | 52 | 9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 61 | 53 | 8 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 4 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.6 | -2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.8 | -2.8 | mg | | ビタミンK | 91 | 5 | 86 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.11 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 0.05 | 0.28 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 1 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 2.9 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 17 | 12 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.09 | 0.25 | -0.16 | mg | | ビオチン | 12 | 2 | 10 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 10.9 | 6.7 | 4.2 | g | | 備考 | | 別名： カップうどん
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |