（こんぶ類） まこんぶ 素干し 乾 と菓子パン類 チョココロネの栄養素を比較
（こんぶ類） まこんぶ 素干し 乾と菓子パン類 チョココロネの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （こんぶ類） まこんぶ 素干し 乾 | 菓子パン類 チョココロネ | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 33.5 | -24 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.1 | 5.2 | -0.1 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 5.8 | 0 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 14.6 | -13.6 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 1.3 | 15.3 | -14 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 44.3 | -44.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 40.9 | -40.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.7 | 44.6 | -34.9 | g | | 食物繊維総量 | 32.1 | 1.1 | 31 | g | | 糖アルコール | 23.4 | 0 | 23.4 | g | | 炭水化物 | 64.3 | 44.4 | 19.9 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 灰分 | 19.1 | 0.9 | 18.2 | g | | ナトリウム | 2600 | 170 | 2430 | mg | | カリウム | 6100 | 160 | 5940 | mg | | カルシウム | 780 | 76 | 704 | mg | | マグネシウム | 530 | 18 | 512 | mg | | リン | 180 | 92 | 88 | mg | | 鉄 | 3.2 | 0.6 | 2.6 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.6 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.09 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.21 | 0.12 | 0.09 | mg | | ヨウ素 | 200000 | 6 | 199994 | μg | | セレン | 2 | 12 | -10 | μg | | クロム | 14 | 3 | 11 | μg | | モリブデン | 11 | 9 | 2 | μg | | レチノール | 0 | 26 | -26 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1600 | 34 | 1566 | μg | | β-クリプトキサンチン | 43 | 1 | 42 | μg | | β-カロテン当量 | 1600 | 37 | 1563 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | 21 | 109 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 2 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 110 | 7 | 103 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.07 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.31 | 0.14 | 0.17 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 0.5 | 0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 1.6 | 0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 240 | 25 | 215 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 0.59 | -0.24 | mg | | ビオチン | 9.7 | 3.1 | 6.6 | μg | | ビタミンC | 29 | (Tr) | 29 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.6 | 0.4 | 6.2 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 部分割合： パン 5、チョコクリーム 4
テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |