（こんぶ類） ほそめこんぶ 素干し とアーモンド フライ 味付けの栄養素を比較
（こんぶ類） ほそめこんぶ 素干しとアーモンド フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （こんぶ類） ほそめこんぶ 素干し | アーモンド フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 11.3 | 1.8 | 9.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.5 | 21.1 | -15.6 | g | | たんぱく質 | 6.9 | 21.3 | -14.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 53.2 | -51.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.7 | 55.7 | -54 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 4.9 | -4.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 4.6 | -4.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 31.8 | 10.6 | 21.2 | g | | 食物繊維総量 | 32.9 | 10.1 | 22.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.9 | 17.9 | 45 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 17.2 | 3.2 | 14 | g | | ナトリウム | 2400 | 100 | 2300 | mg | | カリウム | 4000 | 760 | 3240 | mg | | カルシウム | 900 | 240 | 660 | mg | | マグネシウム | 590 | 270 | 320 | mg | | リン | 140 | 490 | -350 | mg | | 鉄 | 9.6 | 3.5 | 6.1 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 3.1 | -2 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.87 | -0.81 | mg | | マンガン | 0.61 | 2.24 | -1.63 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 32 | -32 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1800 | 7 | 1793 | μg | | β-クリプトキサンチン | 22 | 1 | 21 | μg | | β-カロテン当量 | 1800 | 7 | 1793 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 1 | 149 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 22 | -20.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 96 | 0 | 96 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.05 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 1.07 | -0.79 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 4.4 | -2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.9 | 8 | -5.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 310 | 49 | 261 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.5 | -0.26 | mg | | ビオチン | | 60 | -60 | μg | | ビタミンC | 25 | 0 | 25 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.1 | 0.3 | 5.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |