（こんぶ類） ながこんぶ 素干し とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
（こんぶ類） ながこんぶ 素干しとらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （こんぶ類） ながこんぶ 素干し | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 1.2 | 8.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 19.7 | -13 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 20.6 | -12.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 47.8 | -46.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.5 | 50.4 | -48.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 19.8 | -19.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 18.6 | -18.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.7 | 20.5 | 3.2 | g | | 食物繊維総量 | 36.8 | 7.6 | 29.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 58.5 | 24.9 | 33.6 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 21.7 | 2.9 | 18.8 | g | | ナトリウム | 3000 | 350 | 2650 | mg | | カリウム | 5200 | 650 | 4550 | mg | | カルシウム | 430 | 47 | 383 | mg | | マグネシウム | 700 | 180 | 520 | mg | | リン | 320 | 370 | -50 | mg | | 鉄 | 3 | 1.6 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 2.7 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.65 | -0.46 | mg | | マンガン | 0.41 | 1.45 | -1.04 | mg | | ヨウ素 | 210000 | 1 | 209999 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 5 | 3 | 2 | μg | | モリブデン | 15 | 92 | -77 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 780 | 3 | 777 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 780 | 4 | 776 | μg | | レチノール活性当量 | 65 | Tr | 65 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 4.8 | -4.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 240 | 0 | 240 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.1 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.09 | 0.32 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 16 | -13.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 20 | -16.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.36 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 38 | 86 | -48 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 1.87 | -1.67 | mg | | ビオチン | 16 | 79 | -63 | μg | | ビタミンC | 20 | 0 | 20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.6 | 0.9 | 6.7 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |