（こんぶ類） ながこんぶ 素干し と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
（こんぶ類） ながこんぶ 素干しと菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （こんぶ類） ながこんぶ 素干し | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 35 | -25 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 4.1 | 2.6 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 4.7 | 3.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 18.5 | -17.4 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 1.5 | 19.4 | -17.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 41.4 | -41.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 38.2 | -38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.7 | 40.5 | -16.8 | g | | 食物繊維総量 | 36.8 | 0.8 | 36 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 58.5 | 40 | 18.5 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 21.7 | 0.9 | 20.8 | g | | ナトリウム | 3000 | 160 | 2840 | mg | | カリウム | 5200 | 190 | 5010 | mg | | カルシウム | 430 | 98 | 332 | mg | | マグネシウム | 700 | 18 | 682 | mg | | リン | 320 | 100 | 220 | mg | | 鉄 | 3 | 0.5 | 2.5 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.5 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.08 | 0.11 | mg | | マンガン | 0.41 | 0.08 | 0.33 | mg | | ヨウ素 | 210000 | 6 | 209994 | μg | | セレン | 2 | 7 | -5 | μg | | クロム | 5 | 3 | 2 | μg | | モリブデン | 15 | 6 | 9 | μg | | レチノール | 0 | 30 | -30 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 780 | 50 | 730 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 780 | 53 | 727 | μg | | レチノール活性当量 | 65 | 30 | 35 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.6 | -2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.3 | -6.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | 240 | 9 | 231 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.06 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.15 | 0.26 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 0.4 | 1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 1.3 | 2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 38 | 14 | 24 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.58 | -0.38 | mg | | ビオチン | 16 | 2.3 | 13.7 | μg | | ビタミンC | 20 | (Tr) | 20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.6 | 0.4 | 7.2 | g | | 備考 | | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |