（こんぶ類） ながこんぶ 素干し と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の栄養素を比較
（こんぶ類） ながこんぶ 素干しと牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （こんぶ類） ながこんぶ 素干し | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 2.8 | 7.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 6.3 | 0.4 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 7.6 | 0.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 24.4 | -23.3 | g | | コレステロール | 0 | 86 | -86 | mg | | 脂質 | 1.5 | 27.3 | -25.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 60.6 | -60.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 57.7 | -57.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.7 | 64.7 | -41 | g | | 食物繊維総量 | 36.8 | 0 | 36.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 58.5 | 60.4 | -1.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 21.7 | 1.8 | 19.9 | g | | ナトリウム | 3000 | 360 | 2640 | mg | | カリウム | 5200 | 360 | 4840 | mg | | カルシウム | 430 | 87 | 343 | mg | | マグネシウム | 700 | 9 | 691 | mg | | リン | 320 | 240 | 80 | mg | | 鉄 | 3 | 0 | 3 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.4 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.02 | 0.17 | mg | | マンガン | 0.41 | 0.01 | 0.4 | mg | | ヨウ素 | 210000 | 15 | 209985 | μg | | セレン | 2 | 3 | -1 | μg | | クロム | 5 | Tr | 5 | μg | | モリブデン | 15 | 10 | 5 | μg | | レチノール | 0 | 310 | -310 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 780 | 100 | 680 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 780 | 100 | 680 | μg | | レチノール活性当量 | 65 | 320 | -255 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 240 | 5 | 235 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.02 | 0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.65 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 0.1 | 2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 1.6 | 2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 38 | 10 | 28 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.25 | -0.05 | mg | | ビオチン | 16 | 7.9 | 8.1 | μg | | ビタミンC | 20 | 0 | 20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.6 | 0.9 | 6.7 | g | | 備考 | | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |